少油的家常菜，和米饭是绝品。这道菜一定要用小火翻炒，不能生气，防止糊锅。

食材明细主料圆茄适度青椒适度辅料盐适度味精适度白糖适度味增汤适度味增汤适度味增汤适度大蒜适度涂料适度味增汤的干燥技术需要30分钟，普通可玩性青椒茄子的做法步骤1主要原料。2茄子切片。在热锅里，敲点油，敲茄子丁，用小火加热水分。3可以用青椒切块。

4不需要加油，把青椒敲锅里的小火炒到表皮上稍微变焦。5烧热油，收缩材料瓣炒香，葱炒锅，敲甜酱炒均匀。6敲酱油，盐，糖炒香味。

敲7把炒好的茄子丁。炒至软烂。8敲花椒，敲味精炒均匀分布。9出锅前敲蒜末就行了。

10青椒炒茄子。来自美食天下的绿野薄荷作品用于烹饪器具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐*本菜谱为作者独家发表在美食天下，禁止其他平台和个人发表。

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