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1土豆大块，青椒二指段。一只嫩公鸡，托着鸡屁股。3切成大块，浸血，外出滚动。 4用温水清洗控制水。5青椒辣椒、葱段、姜片、青椒段、八角、草果。6锅中适当的油稍热，敲三分之二的麻椒和干红辣椒段的油炸香味。 (小火，不...

历经数次移主的俏江南又踏入一位新的管理人员。3月21日，中国经营报新闻记者自己获知，北京宴老总杨秀龙已月任职俏江南（北京市）企业经营管理有限责任公司（下列全名“俏江南”）CEO，全方位接任公司的管理，俏江南总公...

饮食管理不仅要理解饮食业、顾客心理，管理也是最重要的环节。今天，小编总结了管理的十个重要因素。还记得早点用在餐厅里吗？1、有工作等于零，对所有营销人员来说都要学会爱护，学会献身。在金融危机下，营销人员应该...

回家综艺节目觅寻创业商机，这对眼明手快的店家而言已并不是新鲜事儿了。上周五开播的《中国味道》开始玩起了“选手秀菜 BOSS竞拍”的综艺节目方式，当场不但是“垂涎欲滴”的烹饪技术时尚秀，更为由于选手现制的一道传承...

进入2012年下半年以来，各快速酒店品牌的发展速度竞争上升，投资者更加慎重地自由选择品牌加盟，只有尚客优快速酒店在下半年仍保持强大的增长速度，酒店加盟者与尚客优快速酒店商量酒店加盟服务，尚客优快速酒店以成熟期...