秋天不吃鸭子是时候了。鸭子是餐桌上最好的食物，也是人们补充的优秀食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相比。但是，中医显然，鸭子不吃的食物多为水生物，其肉性甘寒，进入肺胃肾经，有清热、养胃、补肾、消除结核热骨蒸、消除水肿、止热痢、化痰止咳等。

今天和大家分享酱油鸭的做法，酱香浓肉质软烂，老少咸宜。食材明细主料鸭600克辅料酱油适度姜几片糖少许米酒少许葱后，移动少许咸香味蒸技术需要1小时的时间，普通的可玩性酱油鸭的做法步骤1鸭捏块用清水浸泡清洁的血水，多次用2热水捞起洗涤沥水受伤，用3热锅加油，姜片，八角爆香4后，鸭肉也下锅炒腊水，锅里也加少许米酒去腥5适度的酱油，糖炒到鸭肉上色6，加入适度的热水颜色不俗，味道更香。诀窍是鸭肉中小火蒸，肉质是帕，大火煮鸭肉不是杨家，柴不喜欢吃。

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