饮食创业特别容易。正如网民评论的那样，开店更容易经营，饮食创业中最终的案例不应该尽量避免。案例1:波澜进入雷同店一个月就关门了刚创业，有点钱，有技术，愤怒地打工，看别人开店更容易，每天幻想开店赚钱，各种原因我也走上了变革厨师的长途。

我的店只有四十平方米，经营得很好，赚了很多钱，辛苦的钱还很平静，结果店里杀了很惨。当时，我们的火锅鸡和火锅鱼很受欢迎，我在繁荣的小吃街买了40平方米的店，做了火锅。

当时不想要别的，看到别人做火锅生意很好，回来了。很明显，不告诉我市场的定位。那条街买火锅。

我和别人的师走一模一样，又晚了，同意别人做不到。小店还没开一个月，就跟上了非典，街上连人都没有。之后，我把店转让给了中国餐馆，我的下一家店结束了。

评论:有句话叫做人没有我，人有我。意思是别人买的东西，再买就需要别人的地方。市场定位要正确，实现自己的特色，实现差异化产品，适应市场。

案例2:人脉不能复盖凉菜之间。我在开店的过程中，浅浅的动容是人脉关系最重要，这里的人脉关系主要是指和政府部门工作。厨师第一次开店，一般是小店，钱不容易来，很多都是东西凑齐的。厨师工作的圈子很宽，一般是同行，很少认识政府部门的人。

开店之初，各政府部门进行了数百次检查，一点问题就不会变成凉菜之间的构造。否则，关门自我检查，对于钱少的厨师来说，真的是枪伤。

评论:多个朋友，多条路，切断人脉关系，扩大社交圈。案例3:无视合同四个字的房租第二年上涨了8万美元，当时开店没有经验，房租问题上没有大的损失。我当时接手了转让店，合同还有两年就到期了。

房租计算五六十元一平方米，有的赚钱接下来，有的赚钱接下来，有的赚钱接下来，有的赚钱接下来做生意很好，房东看到这种势头，第二年房租，第三年涨十几万元。之后，计算一下，赚钱就交了房租，结果最好打工赚钱。

我在合同上签字的时候忽视了细节，必须和转让人签字，没有和住宅主本人投票，相被杀害，合同上只有同意转让这个词，没有时间允许，成为这次开业结束的主要原因。评论:合同一定要去政府部门公正，和房东谈房租，谈五十年租金，允许每年减少5%-10%，避免上涨。如果房东不拒绝接受这个条件，我建议你不要打开。

案例4:夫妻开山哪里能容忍二虎的朋友进入夫妻店，生意不好，是典型夫妻店的受害者。丈夫是厨师，后面管理炒菜，妻子以前是师走服务员，前面管理花钱和服务。两个人打工，看起来分工具体，但遇到问题并非如此。

有一次，有位顾客在朋友店里睡觉，当时小店刚开业，不允许打八折，这位顾客打完折后就是三百二十多块钱，不要发票，拒绝就是免零头。当时，丈夫劝诱，低头同意。

谁知道妻子没有强烈同意，慧已经打了八折，觉得没有受益的空间。几场淘汰赛结束后，客人拒绝打折，开了收据。结果，他们的店刚刚营业，没有营业执照，没有收据。这次客人讨厌了，生气了，和妻子吵架了。

退休的局面是丈夫和妻子醒来，妻子和客人醒来，变成了粥。评论:这个案例是经营中的决策，不建议夫妻开店。商店的经营也有商店的规则，必须人性化，让顾客聪明的商店有人情味。

上司和下次睡觉的客人谈论日常生活，记住客人的味道，下次再决定他讨厌的菜，结账不叫零头损失，做人行事大气，生意自然不好。案例5:端菜手指伸入碗母娘服务不专业，刚开店，店小，木村人才明显。因此，悲剧再次出演，为了节约工资，向七大婶婶请求，妻子换了服务员，但是没有接受专业的业务训练，同意惹怒客人。

末端茶，整个手指伸进去，不公共卫生，客人当时不说，下次同意来。因为是亲戚，不能说话，影响了商店的生意。开店第一次为了省钱，我去市场加入了半成品的原材料。

例如，肥肠、鱼、鸡都没有处理，让员工自己屠宰，接触肥料，咬员工，遇到雇佣不足，寻求近人。

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